Home

Haiti Night

Posted on April 5, 2010 at 11:45 AM Comments comments (0)

Lichior de menta, suc de portocale si putin suc de lamaie. 

Am turnat sucul de lamaie si portocale in pahar apoi am turnat lichiorul de menta pe o lingura lipita de marginea paharului.

Se orneaza cu o felie de lime si se serveste in serile de vara. Pacat ca nu am avut si 2-3 cuburi de gheata.



 

 

Coffee Vanilla

Posted on April 5, 2010 at 11:44 AM Comments comments (0)

Cafea, nutella si inghetata de vanilie. Bon apetit!



Cocktail rapid

Posted on April 5, 2010 at 11:42 AM Comments comments (0)

Un cocktail foarte rapid, pentru noptile calduroase de vara! 

 

Cola+ gheata+ vodca (mai trebuia si lime dar nu am avut )




Vin de macese

Posted on April 5, 2010 at 11:41 AM Comments comments (0)

1/2 kg macese curatate, 2 kg zahar, 6L apa. 

 

Din zahar si apa se face un sirop care se lasa sa se raceasca si se pune peste macese. Se tine cam 3 saptamani. O data pe zi in urmatoarele 8 zile se agita. Dupa 20-25 zile daca incepe a se acri se strecoara prin tifon dublu in sticle si se astupa. Din macesele ramase se poate face otet.



Lichior de struguri

Posted on April 5, 2010 at 11:39 AM Comments comments (0)

Se aleg struguri aromati cu boaba mare si neagra. Se spala si se scurg de apa. Se pun intr-o damigeana de 5 L si se adauga alcool de 72°. Se adauga zahar dupa gust si se astupa. Se tine la loc cald si se agita din cand in cand. Dupa 30 zile se poate servi. 

 

Nu va pot spune cantitatile exacte, reteta o am din caietul bunicii mele.